Seguramente conoces el comino. Esta especia de Egipto se utiliza comúnmente para cocinar, pero las semillas de comino ofrecen muchos beneficios para la salud, que no siempre se utilizan correctamente. Por ejemplo, el método más indicado para obtener estos beneficios para la salud es beber té de comino, también llamado caldo de comino.
Té de comino
Beneficios del té de comino
Promueve la desintoxicación del organismo.
Puede ser utilizado en el tratamiento de trastornos digestivos.
Puede mejorar el funcionamiento del hígado.
Tiene importantes propiedades antisépticas.
Es rico en timol, fósforo, hierro y vitamina E.
Estimula la secreción de enzimas pancreáticas, aumentando la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes importantes de alimentos que se consumen.
Si se toma en grandes cantidades, puede actuar como un laxante potente.
Por ser antimiótico y antimicróbios, es un buen remedio casero para curar lesiones en recto.
Tiene una sustancia que activa las glándulas salivales, que activa la digestión primaria y actúa directamente en el tracto digestivo.
Aumentar la secreción de bilis, mejorando la digestión.
Elimina los gases.
Tiene estimulantes naturales que ayudan al cuerpo a aliviar la bronquitis y el asma.Además de ser expectorante, promoviendo el proceso de tos y expectoración.
Es uno de los mejores remedios caseros para el dolor abdominal severo o calambres, especialmente en los niños.
Ayuda en el tratamiento de la infección del tracto urinario y por ser rico en hierro, también ayuda en el tratamiento de la anemia.
Actúa en el tratamiento contra el insomnio y otros trastornos del sueño.
Rico en vitamina E, está indicado para fortalecer el cabello y mejorar la piel, incluyendo, su aceite puede utilizarse para tratar hongos, picaduras de insectos, cura resfriados y estimula la memoria.
Curar dolor de garganta y disminuye la frecuencia de hipo.
Tiene propiedades contra el cáncer.
Té de comino
Como vimos, el comino ofrece muchos y variados beneficios. Sin embargo, no todo el mundo puede consumirlo: en forma de esencia, los niños no deben utilizarlo, porque pueden tener convulsiones; Hay informes que el comino estimula el nacimiento, sin embargo, no se sabe si esto es cierto o si es realmente un abortivo.
El té de comino mejora la digestión
El comino es extremadamente bueno para tratar problemas digestivos. También es un carminativo, lo que significa que te libera de los problemas de gases y, por lo tanto, mejora la digestión y el apetito. Debido a sus aceites esenciales, magnesio y contenido de sodio, promueve la digestión y también alivia los dolores de estómago cuando se toma en infusión, con agua caliente. El síndrome del intestino irritable es uno de los trastornos gastrointestinales más comunes. En un artículo de 2013 publicado en el Middle East Journal of Digestive Diseases, se reveló la eficacia del té de comino en el tratamiento de trastornos gastrointestinales como hinchazón y otros síntomas del SII.
El mismo aroma, que proviene de un compuesto orgánico llamado cuminaldehído, el componente principal de su aceite esencial, activa las glándulas salivales en la boca, lo que facilita la digestión primaria de los alimentos. El siguiente es el timol, un compuesto presente en el té de comino, que estimula las glándulas que secretan ácidos, bilis y enzimas responsables de la digestión completa de los alimentos en el estómago y los intestinos.
Cómo preparar té de comino
-2 cucharadas de comino
-400 ml de agua
– sal
-Jugo de medio limón
Hervir el agua y luego de apagar el fuego, colocar el comino, removiendo un poco y dejar asentar por 10 minutos. Después de eso, agregar a tu té de comino el jugo de limón y sal a gusto, servir tibio, filtrado o no.
Té de comino, Beneficios usos y Propiedades
Nutrientes en el té el comino
El comino es una excelente fuente de hierro , manganeso , magnesio , calcio y fósforo . Otras vitaminas presentes incluyen tiamina , riboflavina , niacina , vitamina A , C, E, K y vitamina B6 . Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA , contiene minerales como el cobre , el zinc y el potasio . También es rico en proteínas , aminoácidos, carbohidratos , fibra dietética y una cantidad razonable de grasas y ácidos grasos. Es muy bajo en grasas saturadas, sodio y colesterol. Un informe de 2015 publicado conjuntamente por el Centro de Investigación de Toxicología de Alimentos y Drogas, el Instituto Nacional de Nutrición ICMR y el Centro para la Ciencia, la Sociedad y la Cultura en el Diario de Nutrición reveló que consumir aproximadamente una taza de té de comino al día puede ayudar a satisfacer sus requisitos diarios de nutrientes,
